Découverte des trésors culinaires et médicinaux d'un jardin vivant centenaire

Quand :

Le dimanche 27 octobre 2024

A quelle heure :

11h00-18h00

Où :

LA VILLA CASTEL - Rillieux-la-Pape

Florence Mardirossian, engagée pour la préservation de la biodiversité et une alimentation centrée sur le végétal, accueille le chef Alain Alexanian et l'herbaliste Cindy Radenac, pour une escapade infusée à travers les sentiers du jardin-refuge LPO de la VILLA CASTEL.

Cindy Radenac, formée à l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales, nous fera découvrir les trésors médicinaux d'un jardin vivant lyonnais.

Alain Alexanian, qui a développé la gamme d'infusions et de thés gastronomiques KAMÉLYA, préparera en notre présence une infusion de plantes locales, entre nature et culture.

Tous les trois nous diront quels sont les impacts sur notre santé de la consommation quotidienne d'infusions de plantes.

N.B. : Tout au long de la journée, nous pourrons profiter de la cave à manger de la VILLA CASTEL, composée de produits bio de terroir issus d'une agriculture paysanne, ainsi que des créations infusées du chef Alexanian (payant).

Lieu(x)

LA VILLA CASTEL
60 impasse des écureuils
69140 Rillieux-la-Pape

Site : https://www.villa-castel.fr/

Accès transports en commun : - Station Vélo'v de Rillieux-Canellas située à 400 m

- Arrêt Crépieux-la-Pape des bus A 71/ A 32 situé à 400 m

- Arrêt La Buissière-Viralamande du bus C5 situé à 800 m

- Arrêt du TER en provenance de Lyon Part Dieu à la gare de Crépieux-la-Pape située à 700 m

- Possibilité de se garer au parking public de la Ressourcerie de Rillieux-la-Pape située à 150 m
- Parking vélos & trottinettes à la propriété (gratuit)

Accès personnes à mobilité réduite

Comment s'y rendre ?